건포도, 건자두는 건강에 좋나요?
마리
2023.04.01
건포도, 건자두(푸룬)를 자주 먹는편인데
가격도 저렴하고 포도와 자두가 영양이 풍부해서요 특히 자두는 항산화 수치가 높고식이섬유풍부하고
포도는 각종 비타민,무기질,안토시아닌등 식품영양지수가 92나 되는데
그런데 건포도는 식품영양지수가100점 만점에 26인데 현미 82이고 , 흰쌀 52 보다도 못한데
납득이 안가네요 왜 점수가 낮죠?
건포도, 건자두의 건강에 좋은정도를 알고 싶네요
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캔서
일반적인 과자나 초콜렛같은 단맛을 잊지못하시는분들은 대체품으로 좋지만
건포도나 건자두 자체가 일단 당지수가 높고
건조하면서 부피가 줄어들어 한개씩 먹다보면 나도 모르게 많은양의 음식을 섭취한것이 되버리기 때문에
좋은 음식이라고는 볼수 없겠네요
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