돈까스 오븐에 구울때요~
휑하니
2023.04.01
올리브유 바르고 구움 퍽퍽하지않다해서 흠뻑묻혔는데 그래도 퍽퍽하네요. 기름에 튀긴것처럼 오븐에 굽는 노하우 좀 알려주세요
튀김기나 후라이팬에 굽다가 타기일쑤고 기름많이 쓰게돼서 오븐으로 잘 구워보고 싶은데 잘 안되네요 ㅠㅠ
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별솔
볼이아나라 기름떨어지는 선반에다 구웠거든요 고기두께도 있어 시간은비슷하게 구웠구요 담엔 볼이나 피자팬에다 놓고 구워봐야겠어요
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삐용삐용
낮은볼에 기름뿌리고 돈가스올리고 위에도 뿌려요. 전 오일스프레이 써요. 섭씨 200도 에서 앞면 20분 뒤집어서 15분 익혀요. 돈가스가 얇으면 시간좀 줄이구요. 바삭하게 맛있어요.
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