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생협 함초소금좋아요

불에 직접 접촉하지말고 간접가열하면 됩니다.후라이팬같은것에 글구 염전도 아시고 가셔야지요. 모르고 가니 그런 소리합니다. 소금에 대해 어느정도 지식은 있어야 겠죠. 염전가라고 아무염전에 가라는.는간 아닌데 넘 고지대로 이해하시네요. 그냥 매장에서 메이커구입하는게 효과적이겠습니다.

그렇기에 제품을 보시면 영양성분표내지.원재료명을 꼭확인하시고 수입산은 가능하면 피하는게 좋겠죠 대신 가격은 일반품보다 높다는 건 감수하셔하겠죠. 식품회사에서 만들지.않는 건 시장의 수요가 그들 마진에 부합되지 않기에 만들지 않지만 최근들어 다른 이름을 특수제품을 만들기 시작하고 있지요. 시장이 따로 오면 자연 새로운 시장이 형성되겠죠.그렇지않음 현재와같은형태의 시장이 진행되겠죠.

음식맛을 내는데 모든 기본은 바로 소금에 있지요. 소금이 광공업에서 식품으로 전환된지 얼마되지 않지요. 우선 좋은 소금을 구하는 게 좋습니다. 울나라는 세계적으로 가장 우수한 소금밭이 있지요.서해안 염점 특히 전라도 지역 염전은 특히 유명하지요. 소금을 시장에서 구매하면 의심이 많이 갈겁니다. 혹 중국산과 혼합하지는 않았나? 혼합해도 일반인들은 절대 모릅니다.이런경우 실제 염전을 방문해서 사면 좋겠죠. 살때 몇년 묵힌 소금을 사는게.좋고 가지고 와서도

한살림, 아이쿱생협 없을땐 초록마을 이용해요
유기농매장에서 판매하는 것도 첨가물이 좀 들어간게 있으니 잘 살펴보고 사세요^^

대규모로 유통되는 것들은 전부 수입산 GMO콩을 사용해서 전통적인 발효를 거치지 않고 단기간에 기계적으로 만들어진 제품이나 진정한 발효식품은 아니겠지요... 전국 각지의 정보화마을에서 만들어진 농수산물을 판매하고 있는 인빌쇼핑(invil.com)도 추천해드립니다. 물엿도 수입산GMO옥수수를 이용해 만들어진것이 대부분이니.. 조청을 이용하시는것이 바람직할것입니다.

전 된장,고추장 쌀농부라는 곳에서 구입했어요.
첨가물 없고 딱 시골된장,고추장이여요.
거기 다른 식품도 많으니 한번 들어가보셔요~

한살림요 전 만족해요 ㅎ