뉴질랜드 단호박을 샀는데 익히니 비린내가 나네요.
이플
2023.04.01
저는 주로 고구마와 단호박, 야채, 과일을 주식으로 하고 있어요.
뉴질랜드 단호박을 구입해서 오븐에 구웠더니 너무 맛있어서 10키로 박스로 구입을 했답니다.
그런데 새로 구입한 단호박을
오븐에 구워도 보고, 전자렌지로 익혀도 보고, 찜기에 쪄보기도 했는데
익은 단호박이 질척하고, 약간 비린내도 나는것 같아요.
워낙 꿀이나 시럽 등을 싫어해서
고구마든 단호박이든 굽거나 쪄서 그 자체로 먹는 편인데 지금껏 이런 경우는 처음인것 같아요.
혹시, 숙성 중인 단계라 그런건지 아니면 뉴질랜드 단호박이 그런편인지 궁금해서 질문드립니다.
전 포슬포슬한걸 좋아하는데 질척하기까지해서 정말 먹기가 힘드네요.
-
분홍색진주
비린내가난다는단호박..뭔지알거같아요
수입산만냄새가나는거같아요.
잘골라야할듯요...
국산밤단호박은냄새도안나고
맛있더라구요. -
하림
저도 예전에 뉴질랜드산 단호박을 사서 요리했는데 가축분뇨느낌의 향과 비린내가 나서 먹지못한적이 있어요 그땐 채식하고 있지 않았는데도요 결국 먹지못했답니다 그이후론 국산단호박만 먹어요
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