장아찌 국물 활용방법 어떤 것이 있을까요..?
딸기맛캔디
2023.04.01
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한샘가온
호두 땅콩 조림이나 감자 조림하시거나 오래 두고 드실거면 통계피, 마른 고추,클로브,마늘,생강,통후추,설탕 넣고 조려서 양념 소스를 만들어 놓으시면 전천후 양념으로 쓸 수 있어요. 볶음 우동 해 먹어 봤는대 아주 맛있었어요.
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환히찬
다시 반정도로 줄도록 끓여서 맛간장으로 사용합니다
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늘다
저는 무침할때 새콤짭조름한맛으로 쓰기도하고 특히 마늘쫑장아찌 국물은 전이나 만두 찍어먹음 아주맛있어요
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