채식을 하려고 하는 대안고등학교 학생입니다.
앨프레드
예전부터 채식주의에 대한 갈망은 항상 있어왔는데요
오늘 우연히 닭요리를 먹는데 먹고나서 이상하게 몸에 잘 안 맞는것 같더라고요
예전에 고기를 자주 먹었을 때 성격이 사나워졌던 것 같기도 하고....
그런데 학교가 기숙사라서... 저 혼자 무엇인가를 만들어 먹기가 많이 곤란하네요.. 간단한 샐러드같은건 어떻게 할 수 있을 것 같은데 조리식품같은건 무리일 것 같아서....
채식을 할 때 반드시 섭취해야 하는 영양소가 많이 들어있는 식품이라던지, 영양제들. 그리고 기숙사 생활 중에 식물로 단백질을 섭취하는 방법 등에 대해서 알고 싶습니다.
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라
우와 고등학생이 벌써 깨닫다니 대단합니다^^ 죄송해요 원하시는답변은못드려 ㅠㅠ
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정훈
와...이렇게까지 친절하게 답변해 주실줄 몰랐는데....너무너무 감사합니다 ^^
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그놈은멋있었다
저녁을 과일식이나 제철 채소,두부 등으로 먹어도 괜찮지만 무염식이나 저염으로 오래 식생활 지속되면 위험해요~단걸로 폭식와요ㅋㅋ정제염이 안좋은거지 천일염,된장 먹는건 좋아요 된장 자주 섭취해주세요 현미 사먹긴힘들겠지만 현미없이 채식하면 영양불균형이나 탄수화물 중독오니까 현미꼭 드시구요^.^
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글리슨
조리를 할수없다면 아침금식or사과,당근 씹어먹기 / 점심-생채식이 가장 편해요 조리할 필요없고 현미일키로에 제철 채소,당근오이토마토,생김,견과류 한번에 사두면 꽤 오래 먹을수 있구요. 저녁에는 현미밥에 된장국을 기본으로 좋아하는 여러반찬과 먹는게 좋지만 조리를할 수없으니 급식에서 고기를 피해 먹는게 현실적이죠 햇반 현미밥을 준비해 먹으면 더 좋지만 눈에띄고 유별나 보이니 선택으로 하시구요 이렇게만 해도 성공적인 채식이죠.
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