조청이 굳지 않게 하는방법 없나요?
들꿈
2024.06.29
조청이 물엿이나 올리고당보다 좋다는 얘기는 들었는데 사놓고도 잘 안쓰게 되는 이유가사다놓고 얼마 안되면 막 굳어서 쓰기가 넘 불편해요.친구가 한국에서 생협에서 파는 조청을 사서 보내준적이 있는데 그건 굳지를 않았거든요.근데 제가 사는곳(미국)에서 파는 조청들은 하나같이 좀 놔두면 다 그렇게 굳더라고요.조청을 굳지 않게하는 방법 없을까요? 유리병에 들어있음 뜨거운물에 담가보기라도 할텐데플라스틱병이라서 망설여져요..
-
솔찬 2024-06-29
감사합니다. 댓글이 달리지 않아서 너무 얼토당토 않은 질문을 한건가.. 후회했는데
바로 제가 찾던 대답이네요.. ㅠㅠ 꼭 그래도 해볼께요. -
미쁘다 2024-06-29
원래 많이 졸여낸 조청은 굳어요. 생협건 바싹 졸이지 않은걸꺼에요. 굳은건 따뜻한 데 좀 오래두어서 묽어지는데 그럼 냄비에 부어 한번 더 물처럼 녹여주고 그때 물을 조금섞어주거나 요리당, 올리고당을 섞어주면 그 담엔 안굳어요. 처음부터 묽을때 요리당이나 올리고당을 좀 섞어주면 편해요.
번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
2660148 | 도시락 안상할까요? (2) | 은소라 | 2024-07-01 |
2660120 | 생리주기가 되면.. 너무 힘들어요. (5) | 인1형녀 | 2024-07-01 |
2660095 | 저 같은 분 혹시 계신가요? (10) | 민혁 | 2024-07-01 |
2660064 | 안데스소금이 나온 TV다큐보고 | 키움 | 2024-07-01 |
2660011 | 오븐 사이즈... | 김애교 | 2024-06-30 |
2659956 | 드링킹 채식 식품 추천해주세요!! (4) | 보늬 | 2024-06-30 |
2659930 | 조청이 굳지 않게 하는방법 없나요? (2) | 들꿈 | 2024-06-29 |
2659905 | 시댁 집들이 메뉴 좀 봐 주세요. (4) | 민구 | 2024-06-29 |
2659881 | 제사나 명절때 어찌하나요? (8) | 4차원 | 2024-06-29 |
2659826 | 참기름 어디껄로 사세요? (5) | Judicious | 2024-06-28 |
2659796 | 대학생 및 회원분들께 질문 드릴게요~~!! (8) | 반율하 | 2024-06-28 |
2659773 | 골든 12 이효리 채식파티 음식 어디서 산 걸까요? ㅎㅎ (3) | 빛길 | 2024-06-28 |
2659746 | 봄나물 보관좀 부탁드려요 (5) | 서희 | 2024-06-28 |
2659718 | 요가 다니시는분 (7) | 다한 | 2024-06-27 |
2659687 | 사찰 음식 다 채식? 그리고 그 중 김치도 젓갈을 사용 안 하는지요? 먹으면서 젓갈 냄새가 안 나서... (1) | 큰재 | 2024-06-27 |
2659608 | 비건 마스카라 좋은 거 아시는 분~ (2) | 잔디 | 2024-06-26 |
2659582 | 과일 야채 어떻게 세척하세요? (6) | 가림 | 2024-06-26 |
2659530 | 오쿠 전기세 많이 나오나요? | 내꽃 | 2024-06-26 |
2659499 | 생채식할 때 정상적인 변은 어떤가요? (1) | 캐릭터 | 2024-06-25 |
2659413 | 현미도 도정의 차이에 따라 여러가지가 있나요? (10) | 게자리 | 2024-06-25 |