삼겹살을 손가락으로 살짝 당겨보니 저런모양이..
루리
2024.06.09
안녕하세요?
살림고수님들 그리고 요리고수님들께 여쭈어봅니다
삼겹살을 손가락으로 살짝당겨보니 저렇게 살이 탄탄하게 붙지않고 힘없이 분리되는경우
왜그럴까요? 떨어지는경우는 탄력이 없다는 뜻인가요?
어떤삼겹살은 살끼리 탄탄하게 붙어서 안떨어지는데요가운데 사진은 끓는물에 데친모습입니다
분리되는것과 분리가 안되는것의 차이는 무엇일까요? 답변해주시면 감사하겠습니다
-
비치 2024-06-09
삼겹부위가 아니고 그 비슷한 부위가 있다던데~
거기 아닐까요? -
사자자리 2024-06-09
저렇게 힘없이 갈라지는거는 가짜 삼겹살이라고 들엇어요
-
곰탱이 2024-06-09
지방쪽이라서 힘이 없어서 갈라지는거 아닐까요?
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2692147 | 급하게 문의드려요 너무 힘들어서..보톡스 맞은후에 아토피..ㅠ (3) | 봄여울 | 2025-04-20 |
| 2692117 | 수퍼레시피 갈비탕.. | 이든샘 | 2025-04-19 |
| 2692089 | 야채수프 (4) | 달콤이 | 2025-04-19 |
| 2692060 | 폰이 침수?? | 뿌우 | 2025-04-19 |
| 2692034 | 결혼하고 첫 설날..ㅜㅜㅜㅜ (10) | 트런들 | 2025-04-19 |
| 2692010 | 동그랑땡이 너무 싱거워요!! 도와주세요ㅠ (2) | 수리 | 2025-04-18 |
| 2691981 | 다시마 사용법 질문!! (3) | 라임나무 | 2025-04-18 |
| 2691951 | 현미쌀 씻을때요~ (2) | 큰애 | 2025-04-18 |
| 2691922 | 생현미와 현미밥 (10) | 댓걸 | 2025-04-18 |
| 2691898 | 아침조식 폐지하신 회원님들께 질문드려요~ (10) | 가람 | 2025-04-17 |
| 2691870 | 얼굴이 울긋불긋해요...ㅠㅠ (10) | 옆집꼬마야 | 2025-04-17 |
| 2691817 | 녹즙요?? (3) | 라라 | 2025-04-17 |
| 2691788 | 두피에 뽀드락지가 나는건 왜일까요? (4) | 여우By | 2025-04-16 |
| 2691759 | 단백질음식 추천해주세요!!! (4) | 새콤이 | 2025-04-16 |
| 2691729 | 짜짠! 샐러드와 어울리는 음식은 어떤 것이 있을까요? (1) | 연하얀 | 2025-04-16 |
| 2691701 | 내가 본 만화책중에 가장 재밌었던 것은? (10) | 모람 | 2025-04-16 |
| 2691652 | 커피머신 | 도전중 | 2025-04-15 |
| 2691595 | 화장품 성분 질문있어요^^ (3) | 연보라 | 2025-04-15 |
| 2691567 | 채식으로 살 찌울수 있나요? (10) | 스위트초코 | 2025-04-14 |
| 2691514 | 산성음식이 뭐죠? | 큰꽃 | 2025-04-14 |