수다닷컴

화채식은 사람마다 의견이 다를수있어요.. 생채식하는 분들이면 어느정도 부정적인게 사실이고요

둘 다 섞어서 드세요. 시금치 같은건 데쳐야 수용성 수산 석회가 빠져나가고 토마토도 가열하면 영양이 높아지지만 가열하면 비타민이 빠져나가는 것도 있죠. 생채소는 특히 서양식 샐러드는 몸을 차게 합니다. 적절히 섞어 드시는게 좋지 않을까? 개인적 생각 입니다.

요즘 젊은 채식인들은 서양식 샐러드만 고집하는 경향이 있는데 굳이 그러지 않아도 됩니다.
젓갈이 안 들어간 김치, 열무김치, 총각김치, 파김치, 깍두기, 오이소박이, 풋고추, 마늘, 양파, 상추, 부추 따위의 한국식 채소만 생으로 먹어도 영양소는 충분합니다. 채소는 다섯가지 종류 이상의 것을 생으로 섭취하면 그것들이 상호보완작용을 하면서 아주 좋은 음식이 되는데, 우리 한국의 김치는 김치 자체에 여러가지 채소(김치, 무, 마늘, 고추가루, 부추..)들

채소를 익혀서 자주 먹으면 수산석회가 쌓인다는 것은 그야말로 상식입니다.
고기와 계란을 먹으면 콜레스테롤이 높아지는 것과 마찬가지입니다.
의식이 있는 의사들은 통풍이나 관절염, 결석 환자들에게 채소(특히 시금치
, 아욱, 근대)를 익혀먹지 말 것을 처방하기도 합니다.
주부들이 남편과 자식들에게 정성을 다하고 맛을 내게 한다면서 각종 채소를
굽고 지지고 볶고 끓이는데 그냥 생채소를 드시는게 현명한 주부입니다.
요즘 유행하는 해독주스(채소주스)도 어느

채소를 익혀서 자주 먹으면 수산석회가 쌓인다는 것은 그야말로 상식입니다.
고기와 계란을 먹으면 콜레스테롤이 높아지는 것과 마찬가지입니다.
의식이 있는 의사들은 통풍이나 관절염, 결석 환자들에게 채소(특히 시금치
, 아욱, 근대)를 익혀먹지 말 것을 처방하기도 합니다.
주부들이 남편과 자식들에게 정성을 다하고 맛을 내게 한다면서 각종 채소를
굽고 지지고 볶고 끓이는데 그냥 생채소를 드시는게 현명한 주부입니다.
요즘 유행하는 해독주스(채소주스)도 어느

의학적인 정확한 근거를 알고 싶어요~~~?

그 근거를 좀 알고싶습니다^^

채소나 과일을 익혀서 다량으로 계속 먹게되면 몸에 수산석회가 쌓이게 되어
결국 요로결석, 신장결석, 관절염, 통풍 등을 일으키게 됩니다. 특히 남성은
더욱 주의해야 합니다.
요즘 인기있는 야채스프도 마찬가지입니다.