아마씨가 궁금합니다.
소예
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들찬길
아마씨에는 오메가 3 뿐 아니라 6, 그리고 식물성 여성호르몬 성분인 리그난도 들어 있답니다.
통째로 드셔서는 흡수가 좀 힘들다 하고, 환이나 가루로 나온 제품들도 있어요. 환은 물과 먹거나 씹어먹고, 가루는 들깨가루처럼 사용한답니다. 가격이 비싸서 그렇지 약성은 들깨보다 나으니 수요가 꾸준한 듯 해요.
저는 그냥 간편하게 아마씨유를 먹어요... -
앨프레드
아마씨나 아마씨 오일이나 참깨나 참기름이랑 맛이 정말 비슷합니다.
근데 청산 배당체가 있어서 잘 정제한 곳에서 사야 해요. 꼭 볶아서 사용해야 된답니다.
길거리에서 생 아마씨 사 먹고 간 독성으로 고생하는 사람들이 있다고 하네용. -
댓걸
외국엔 들깨가 없어서 오메가 3가 많은 식품으로 아마씨가 유명해졌는데,
한국의 들깨에는 오메가 3가 아마씨보다 더 많이 들어 있다는.. -
상1큼한렩
네 님들 감사용!! 아마씨가 깨같은거였군요! *^^*
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테이
저도 아마씨보단 국산들깨를 드시는것을 더 추천합니닷
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달님
제가 알기론 아마씨에 오메가3가 풍부하다고 알고 있습니다. 오메가3는 들깨에도 풍부하게 있으니 굳이 외국산 아마씨를 구하시지 말고 들깨를 볶아서 바로 드시든지 생들깨로 드시면 좋습니다. 한살림에서는 생들깨를 압착해서 짜낸 생들기름을 판매하고 있으니 그걸 구입해 요리할 때 사용하실 것을 권해드립니다. 건강하세요..
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꽃여름
오메가3많다고 드시던데 사실 들깨에 더 많다든대용^^
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풀잎
아마씨는 담백한 듯 고소하구요. 반드시 볶은 걸로 사시든지, 생으로 사셔도 볶아 드셔야 해요. 하루에 한 숟갈 정도가 적당하구요. 많이 먹으면 안 된대요. (특히 생아마씨는 독이 있어서요.) 저 같은 경우는 반찬에 뿌려 먹어요. 브라운보다 골든이 먹기 좋더라구요. 이왕이면 유기농으로 사시면 좋구요~^^ 옥션에서 구할 수 있어요~~^^
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