회를 얼렸어요ㅜㅜ
아쿠아리우스
2023.04.01
지난주 금요일 집들이를 하면서 아버님이 회를 보내 주셨어요.
광어와 농어 였구요,
접시에 보기 좋게 넉넉하게 담아도 양이 많아서
글라스락에 담아서 바로 냉동실에 넣었어요.
이번주 금요일 또 한번 집들이가 있어요ㅠ
편한 친구들이라 싱싱하지 않아도 먹을수 있다면 꺼내주고 싶은데요,
회로먹기 괜찮다면 내일(목요일) 저녁에 냉장고에서 자연스럽게 해동시키고 금요일 저녁에 꺼내 먹어도 될까요???
회로 먹기가 정 안된다면...ㅠㅠ
(되도록이면 회로 먹고파요ㅎ)
매운탕을 끓여야 하는거겠죠?ㅠㅠ
-
민서
아!! 회무침~!! 회무침이 있었네요ㅎㅎ
술안주로도 너무 좋을것 같네요ㅡ
좋은정보 감사합니다^^ -
뿡뿡
생회보단 회무침이나 회덮밥으로 활용하세요.
그냥 해동하시는것보다 밀폐냉장 해동이나 젖은수건에 감싸녹이시거나 은박지에 감싸서 해동하시면 신선해요.
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