양파오이짱아찌요~
재마루
2023.04.01
양파랑오이짱아찌를담궜거든요~
물,식초,설탕,간장끓여서 만드는거요.
오늘 첨해봐서 그런지 양이 가늠이 안되서 양념간장이 너무 많아서요~
양파하고 오이 다 건져먹고나면 이 간장을 다시 끓여서 또 짱아찌 담궈도되나요?
여름이라 해봤는데 초보는 아직 갈길이 머네요^^ ㅋㅋ
-
별
제할용가능함니다
처음할때 야채에서물이나와싱거우니 간보시고보충하세요 -
흰가람
끓일때 소주를 조금넣고 바글바글 끓여서 다시쓰셔도되요
소주가 방부제 역할을 합니다^^
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