현미밥하기 알려주세요
찬내
현미채식 20일째되어갑니다
그런데 아직도 밥을 잘 못합니다
보통 자기저?전에 현미쌀을 담그고 자서
보통8시간불리는거지여
그래서 아침에 일어나 밥을할때 보통밥할때만큼
물을붓는데 죽이 될때가 많네요
현미밥레시피 좀 알려주세요
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꼼지
전 오늘 압력밥솥에 올려놓고 중간에 마트가서 뭐 사러갈일 있어서 불끄고 다녀와서 다시밥했더니 지대루 불려져서 푹 퍼져서 완젼 쫄깃한 식감의 현미보리밥을 먹었다는요~~~^^
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가을
분도가 안써있으면 0분도인거지여? 자세한팁감사합니다
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아서
현미는 어떠한 종의 현미로 하세요?? 0분도 현미드시는거죠~?
불리는것은 지금처럼 불리시구 일어나서 쌀의 상태를 확인을 하세요 손끝으로 눌렀을때 잘 눌리면 쌀이 푹 잠길정도로만 맞추시구 딱딱한듯하면 조금 더 부어주시구요 몇번 하다보면 요령이 생기실꺼예요~
요리는 특히나 환경과 재료의 상태 요리를 하는 사람에 따라 천차만별이예요... -
누리별
아 네네 감사합니다 젤쉬운방법이네요
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빈길
제가 하는 방법은요~ 현미 3컵이면 물은 4컵에 맞추고 압력취사 잡곡으로 눌러요. 안 불리고 바로 해도 맛있어요~^^
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도리도리
ㅋㅋ 네네 감사합니다 좋은팁 감사합니다
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새밝
그리고 물에불렸는데 평소랑 같이하면 안되죠 이미 불었으니까요 보통 불은 상태에서는 물에 잠기고 약간 올라온 상태여야 질지않아요
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아이
쌀불고 물 마추지 말고 쌀 씻고 물을 마춰놓고 아침에 밥을 하면 되요. 손 쫙 펴서 밥솥에 담구어 손마디 가운데 마디쯤 오면 보통 되고 몇인분인지는 모르나 많은양이 아니면 이 다음에 가만해서 양조절 하면 편해요 익숙하면 눈대중으로 하게되요
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