수퍼곡물이라 일컫는 아마란스에 대해 아시는 분?
해샘찬
최근에 아마란스에 대해 누가 얘기하는 걸 들었는데요,
아마란스 효능은 검색해봐서 대략 알게 되었는데,
먹는 방법이나 퀴노아, 렌틸콩 이런 거 보다 좋은지 아는 분 계신가요??
한번 사먹어 볼까 고민중이예요^^
-
아연
아 그런데 또 거기서 맹점이... 과연 밥이랑 섞어서 가열하면 영양소가 온전할까 하는게 (...)
만성피로라고 하시면 혈액순환이 잘 안되시거나 수면환경이 좋지 않으신게 아닐까 생각됩니다. -
너만을
네~ 감사합니다~ 그럼.... 먹는 방법은 밥처럼 해먹는 거죠?
타우린은 체내생성되는데.. 왜 저는 항상 피곤할까요? ㅋㅋㅋㅋ
덕분에 좋은 말씀 잘 들었어요~참고할게요~~ -
새밝
좀 더 잇자면...
그럼 저렇게 대서특필하는 식품은 어떻게 정하는가... 생각해보았는데.
올해 한국에서도 양파가 너무 많이 생산되어서 양파값이 폭락하였는데... 그래서 어떻게든 양파를 팔아보려고 했는지 양파의 혈액 정화에 대한 효능이랄지 여러가지 좋은 효능들이 메스컴에 많이 보이더군요.
양파는 보관하기 그렇게 좋은 식품이 아니라 그런데... 만약에 곡물과같이 비교적 보관이 양호한 식품이라면 가격이 폭락하였을때 잔뜩 사들인 후 해당 곡물의 생산이 저 -
큰아
찾아보았더니 식물로서는 특이한점이 타우린하고 엽산하고 스쿠알렌 성분이 있다는거네요..
어차피 이런류 곡물은 한번에 많이 섭취한다고 좋은 것도 아니고(특히 엽산 성분은...) 가격도 상당히 비싼편이니 퀴노아나 렌틸하고 적당히 섞어서 밥을 지으셔도 좋지 않을까 싶습니다.
좀 부정적인 얘기라 어떻게 들으실진 모르겠지만 개인적으로 영양학적인 수치나 효능에 대해서 굉장히 불신이 강한편입니다 -_-;
단적인 예로 강변을 걷다 발견한 무성한 잡초 한무더기를
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