비정제곡물의 정확한 정의는 무엇인가요?
유희
2023.04.01
안녕하세요..
정제된 곡물의 유해성에 대해서 찾아보는 중인데요
(그냥 개인적인 먹거리에 관한 관심입니다.)
정제된곡물이라 함은
곡물을 가루로 만든 것만을 말하는 것인지 궁금합니다.
그러니까 밀을 밀가루로 만든 것만 정제된 곡물인지
통밀을 밀가루로 만든 것도 정제된 곡물인지 궁금합니다.일반 밀가루로 빵은 몸에 해로운 만큼
통밀100%로 만든 제품도
몸에 해로운지 정확한 내용을 찾을 수 없어 질문 올립니다.
-
바람
먹거리 때문에 스트레스 많이 받는 제게
왠지 힘이 되는 덧글이네요. 감사합니다.
음..가능한 비정제 곡물을 먹도록 노력하지만
정제된 곡물을 먹게 될때도 즐겁게 먹어야 겠다는 생각이 듭니다. -
청식
뇌알레르기에 대한 부분은 또 생소하네요.
새로운 부분을 알려주셔서 감사합니다. -
Addictive
정제된 곡물은 보통 백미나 백밀을 말합니다.
그러나 통곡도 제대로 소화시키지 못해 문제가 생기는 경우가 있다고합니다.
뇌알레르기나 아토피 등이 이에 속합니다.
번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
2655363 | 채식 후 생리통에 관해서요.. (10) | 안녕나야 | 2024-05-19 |
2655332 | 식사는 비건 채식을 하되, 입는 옷이나 신발 등에 동물성 제품을 쓰는 사람이면 정확한 명칭이 무엇인가요?^ ^ (4) | 흰우유 | 2024-05-18 |
2655303 | 담양러빙헛없어졌어여?? (6) | 츠키코 | 2024-05-18 |
2655274 | 자취생 해먹기 편한 채식단이 뭐가 있을까요? (8) | 로와 | 2024-05-18 |
2655214 | 두부 간수 빼는법좀.. (3) | 딥블루 | 2024-05-17 |
2655187 | 이것은 누가 고쳐주나요... 지난일입니다. 혹 또 생길일이라....ㅠㅠ (4) | 4차원 | 2024-05-17 |
2655161 | 영코코넛 구입처 아시는분 계시나요? | 냐하 | 2024-05-17 |
2655133 | 쌀벌레 먹으면 (9) | 바로찬글 | 2024-05-17 |
2655104 | 채식 아들 이야기. (10) | 아더 | 2024-05-16 |
2655076 | 추워지면 항상 감기를 달고 살아요~ (10) | 분홍이 | 2024-05-16 |
2655047 | 장청소 문의 (3) | VE | 2024-05-16 |
2655019 | 질문있어어~~ ㅎ (6) | 찬슬 | 2024-05-16 |
2654990 | 영양제 먹으려고 하는데요 (3) | 에일린 | 2024-05-15 |
2654933 | 급하게 질문드려봅니다...대구분들~ (3) | 희나리 | 2024-05-15 |
2654906 | 매실청을 담았는데요~~ (3) | 채꽃 | 2024-05-15 |
2654883 | 건대쪽 맛있는 해물탕집? | 타키 | 2024-05-14 |
2654854 | 생채식을 올바르게 하면 건강보조식품은 필요없을가요 | 불꾼 | 2024-05-14 |
2654793 | 영양제가 약물만큼 몸에 안좋나요? (1) | 반율하 | 2024-05-14 |
2654771 | 그라탕용기 가열 문의 | 메이커 | 2024-05-13 |
2654746 | 궁금한게 있는데, 일반 마트에서 파는 두유에 우유 들어가나요?? (2) | 마중물 | 2024-05-13 |