당근은 어떻게 보관해야 하나요?
가을귀
근이네 당근에서 쥬스용흙당근 10kg를 샀어요.
당근즙을 먹는 걸로 시작을 해보려구요...
근데 당근은 어떻게 보관을 해야하는지 몰라서요.
베란다에 박스채로 두면 되나요?
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잠팅이
저도 거기서 친환경 당근 주문해서 먹는데요,
플라스틱 김치통이나 락앤락통에 신문지 깔고 위에도 덮어주면(옆쪽으로도 둘러주시면 좋아요.^^) 꽤 오래 두고 먹을 수 있더라구요. 찌꺼기는 모아뒀다가 가끔 전 부쳐 먹구요. -
토리
혼자사는 아낙내로써 두부전도 부쳐먹고....뭐~ 몹쓸 짓도 많이 해 봤지만...10키로를 다 먹을 수 있는 방법은 .... 나누는 길 밖에~ 제가 다음에 당근 전을 마련해 가겠습니다!ㅋㅋ
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맛깔손
식재료는 버릴건 없다고 생각합니다. 여러모로 음식에 활용할 수 있으리라 봐요.
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치에미
오늘 당근케익 만들러 집에 갑니다! 아싸~
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스킬
아 밑에 다른 분들이 당근전 말씀하셨군요.. 흥분해서 그만.
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마루
당근 부침개는 어떨까용.
(당근매니아 흥분했음..ㅋㅋㅋ) -
아롱별
당근케익이요!!!!
아니면 당근죽?!! -
가리매
저희 집이었다면.. 찌꺼기.. 이런 건 모두 울 집 멍멍이들 뱃속으로..
저희는 음식물 쓰레기가 거의 나올 일이 없는 집이라는.. ㅎㅎ;;
( 앗, 물론 강아지를 위해서 추가로 더 장을 보지만, 사람이 먹기 조금 맛없는 걸 주는 일은 다반사예요. ㅎㅎ 예를 들어서 수박의 하얀 부분.. 사람은 맛없다고 잘 안먹어도 강아지들은 정말 좋아하거든요. 이게 쓰레기로 나오는 양도 어마어마한데.. )
그렇다고 개를 키우시라고 권하지는 않구요. ㅎㅎ 걍.. 쓸데없는 -
참
당근 네개 즙 냈는데 1잔 반 나오고 찌꺼기는 엄청 나오더라구요...그거 보더니 신랑이 다른데 쓸 데 없냐고 하더라구요^^
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호시
저랑 같으시네요~ 실온에 두는 것도 좋으신데요~ 너무 오래 두면 마르기 떄문에 신문에 돌돌말아서 냉장고에 공기가 통하지 않게 보관하시면 적정 수준의 습도를 유지하여 오래 보관가능합니다. 3주 보장...
즙내고 아깝다고 찌꺼기를 모아뒀는데 정말 많아요...결국 버리게 되는데~ 가능한 요리 없을까요?
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