부추전 등 부침개할 때...
마루한
2024.06.13
밀가루 어떤게 맛있나요? 그냥 부침가루가 나을지 밀가루가 나을지 모르겠네요.
전엔 그냥 밀가루로 김치전 해먹었는데, 친구네서부침가루 젛은 김치부침개가 더 맛있는 것 같았거든요.
바삭하게 더 맛있게 부침개 해먹는 방법 전수좀 부탁드려요~
-
연하얀 2024-06-13
밀가루로 하는것 보다 부침가루에 부추넣고 오징어썰어넣고 찬물로 반죽해서 드시면 진짜 맛있구요
좀 바삭하게 드시고 싶을땐 부침가루에 튀김가루 조금만 섞으시거나 전분가루 있으시면 튀김가루랑 전분가루 조금 섞으셔서 하심 바삭해요
전 보통 부침가루에 냉장고들어있던 찬물로 기름 넉넉히 두르고하면 바삭하고 맛있게되더라구요 -
횃불 2024-06-13
오늘 부추전 메밀가루로 했는데 맛나요 ㅋㅋ
-
소1유물 2024-06-13
또 하나의 팁은 반죽물을 얼음물로 하면 바삭하답니다.
-
둘삥 2024-06-13
튀김가루랑 섞어 쓰세요~밀가루만 하는것보다 맛나요^^반죽에도 간을 좀하고 구울때 눈꼭감고 기름을 아주 넉넉히 붓고 튀기듯 구우면 맛난답니다 ㅋ
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2700565 | 급)) 스파게티 면인지 뭔지;; (4) | 그림자 | 2025-07-06 |
| 2700512 | 열무 물김치 담갔는데....알려주세요 (6) | 떠나간그녀 | 2025-07-05 |
| 2700487 | 전복과 쥐포는 채식에 포함되나요? (2) | 유린 | 2025-07-05 |
| 2700402 | 편의점에서 갈 수 있는 비건 제품은 어떤 게 있을까요? (10) | 곰탱이 | 2025-07-04 |
| 2700371 | 젓갈보관 | 나길 | 2025-07-04 |
| 2700342 | 찌개용 만능양념장 (1) | 외솔 | 2025-07-04 |
| 2700291 | 후식토마토?? (7) | 의사양반 | 2025-07-03 |
| 2700266 | 대변을 보고나면 온몸에 기운이 빠져요.(지송~) (3) | 미드미 | 2025-07-03 |
| 2700240 | 혹시 농협 생식드셔보신 분 계시나요? (5) | 딸기맛캔디 | 2025-07-03 |
| 2700215 | 현미채식 초보엄마에요~~ (9) | 스릉흔다 | 2025-07-02 |
| 2700186 | 대구에 제과제빵 재료상 위치 아시는 분~~~급해요~! (3) | 지존 | 2025-07-02 |
| 2700151 | 매일 꼭꼭 운동하시나요?? (10) | 하나 | 2025-07-02 |
| 2700126 | 갈비찜 (1) | 뽀글이 | 2025-07-02 |
| 2700098 | 당근에 관한 질문 (3) | 반월 | 2025-07-01 |
| 2700073 | 견과류를 조리면 영양분이 그대로 있나요? (3) | 해대기 | 2025-07-01 |
| 2700042 | 주니퍼 베리 사용해 보신분? | 윤슬이뿌잉 | 2025-07-01 |
| 2700014 | 식사시 나오는 활성산소 줄이는 법? (4) | 흰두루 | 2025-07-01 |
| 2699989 | 외국에서 구하기 힘든 물품들? (4) | 제철 | 2025-06-30 |
| 2699954 | 초보채식주의자입니다. 몸의 변화에 대해 질문입니다. (4) | 후회중 | 2025-06-30 |
| 2699870 | 단식방법에대해.. (1) | 풋내 | 2025-06-29 |