꽃등심 핏물?
팬지
2023.04.01
차돌박이 먹고 싶어간 고기집에서 저렴한 가격으로 꽃등심행사 하길래,,
얼씨구나 하고 꽃등심을 구워먹는데,,
표면이 살짝익은 위로 핏물이 흥건이 올라오던데,,
신선한 고기가 맞나여?
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한결
정확히는 핏물이랑 육즙이 섞인거에요~구울때 그런 물이 생겼을때 뒤집으면 딱 좋습니다ㅎ
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눈솔
원래 소고기 익을때 핏물올라오자나요~
그 핏기없어짐 드심되구요
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