두유 만드는 팁(걸를 때)
희미해
2023.04.01
최근 두유를 직접 만들어 먹기 시작했는데요....
맛 부분에 있어선 정말 만족스러운데...
콩을 삶아서 간 후 걸르는 작업이 너무 힘들어요 ㅠ ㅠ
채에 걸러보니까...
채가 너무 촘촘한 건 좀처럼 액체가 걸러지지 않고...
그 반대는 건더기까지 슝슝 통과되구요...
채 위에 면보 놓고 해도 별로 순탄하지가 않네요 ㅠ ㅜ
결국 손으로 짜고 그랬는데...
힘도 들고 위생면에서도 찝찝하네요-_-
특히 이번에는 저번보다 더 콩을 오래 갈아서 그런지, 짜내는 과정이 더욱 더 힘들었습니다...
건더기와 액체를 쉽게 분리할 수 있는 팁 좀 가르켜주세요!!
(안걸르고 먹는 건 좀 그렇더라구요;;)
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