전 왜 마들렌 색이 위아래가 틀리죠?
큰솔
2023.04.01
마들렌 구울때마다 그러네요
여러분들 레시피 보면 위아래 색이 같던데요 저는 모양 나오는 쪽 그러니깐 아래쪽이 잘못하면 탈꺼 같이 갈색이 나오고요 위애는 아주 연한 색 그대로 나와요
무슨 차이가 있나요?
익기는 다 익은거 같은데요 .....
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나츠
윗색이 맘에 들고 바닥이 맘에 안들면 바닥에 팬을 하나 더깔고 하시면 되고 윗색깔이 맘이 안드시면 5-10분 남겨놓고 팬을 윗단으로 올리시면 될거 같은데요..전 쿠키구울때 바닥쪽이 항상 진한 갈색이 되어서 바닥에 팬을 하나 더깔고 하니까 색이 많이 변하지는 않더라구요..
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은소라
잘은 모르지만..오븐마다 다르니깐요...
아래에 틀하나 더 받쳐서 구워보심 어떨련지...
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