수다닷컴

아주 초보적인 질문일지도 모르지만 해결이 안되서 질문방에 올립니다 ^^;;
초코렛브레드를 만들어봤는데요,,깜찍예쁜 녀석이라고는할 수 없고, 오동통하고 몽실몽실한 하트빵이 나왔습니다ㅋㅋ

그 위에 커버로 씌울 초코렛을 녹이는김에 템퍼링도 해봤는데,,제대로 했는지는 잘 모르겠고, 일단 초코렛 맛이 너무 맛있어져서 놀랬어요 *.*
그런데제가 하면서 어려웠던 점은, 초코빵을녹인 초코렛으로 씌울 때요...어떤 방식으로 해야 할 지 난감하더라구요.

중탕을 한 초코렛이 시럽만큼 묽지는 안던데요...

빵 위에 그냥 초코렛을 부으니 잘 안 퍼지고,

퐁듀할 때 쓰는 포크를 이용해서 빵을초코렛 중탕한 그릇에 넣었다 꺼내니 포크를 뺄 때 난감하고...

온 식탁에 아주 초코렛 떡칠을 했다죠 ㅎㅎ
녹인 초코렛을 빵 위에 깔끔하게덧 씌울 수 있는 방법이 없을까요?

궁금합니다...

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