치즈케이크 재료 중 사워크림에 대한 질문입니다.^^
횃눈썹
안녕하세요.
여기 가입해서 여러가지 정보 얻어가고,좋은 책도 알게 되고,좋은 레시피도 담아갔습니다.
이제 드디어,치즈케이크에 도전해 보려구요!
현재 제가 가지고 있는 책은 슬픈하품님책 가지고 있거든요.정말 꼼꼼하게 잘 나왔습니다.대만족.^^
치즈케이크 만들기 재료중에 사워크림이 있더라구요.그걸 사려고 알아보니.가격이 만만치 않았습니다.
다른 분들은 간혹 사워크림 대신에 플레인요거트 쓰시더라구요~하품님책에도 하루정도 커피거름망에 플레인요거트 물기를
빼서 사용하시라고 했는데..그건 좀 번거롭고,거름망도 없고해서,여기저기 찾아보니 그냥 플레인요거트 사용하신 분도 계신거
같아요!!^^다들 물기 뺀건 생략하셨나..??^^
어쨋든..치즈케이크를 만든 경험자분 생각은 어떠신지요?그냥 물기를 안 뺀 플레인요거트 대용으로 넣으도 치즈 케이크는 잘 만들어질까요?^^
답변부탁드려요..~
저 오늘 만들어보려구요..^^
-
츄릅
진짜...정말 정말...너무 셨아용....
모양은 크렉도 없이 잘나왔넌뎅...
넘셔서 도저히 손이 안가대용...하하...
그거 말공...
슬라이스치즈로 하는거도 해봤거든용....
우유에 슬라이스치즈 녹여서 하는거..
이건 어떠한 막이 확 나는건 아닌뎅....
그냥 부드럽고 괜찮았아용...
끼리크림치즈가 별로 안시고 고소하다고 했나 달다고 했나 해서 1키로짜리 샀너뎅...
수플레에 데이고 나서 안만들잖아요..
치즈케익팬도 바로 처분했아요...하하... -
겨슬
그래요??저도 암것도 안들은 플레인요플레 사다놨는데..ㅋㅋ어쩌죠??반에 반만 넣어볼까요?^^다른 사람들은 그냥 플레인 넣은것도 있고,안넣은것도 있던데..ㅋㅋ모르겠네요...
-
가욋길
저 수플레 치즈케익에 하얀 암것도 안들은 플레인요플레에 크림치즈로 하는거 했너댕...
정말 셔서 못먹겠더라고용.....
번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
2672654 | 옷좀 찾아주세여ㅜㅜ | 전갈자리 | 2024-10-23 |
2672631 | 나스제품 보통 어디서 구입하세요?(홍콩이랑 한국 둘다) (3) | 사자자리 | 2024-10-22 |
2672600 | 인터넷 티비 신청이요 | 민혁 | 2024-10-22 |
2672545 | 서울 거주하시는 수다님들! (6) | 혜린 | 2024-10-22 |
2672519 | 겟잇뷰티 7회에서 요가강사 제시카 | 소희 | 2024-10-21 |
2672490 | 허리아플떈.. (2) | 볼수록매력 | 2024-10-21 |
2672431 | 염색 머리 머릿결 관리 방법 (3) | 바나나 | 2024-10-21 |
2672402 | 보드카랑 토닉워터의 차이점이 모에요? (2) | 맞손질 | 2024-10-20 |
2672371 | 드플.. 친구 없애기.. | 쇼코홀릭 | 2024-10-20 |
2672350 | 펀투상 취득하신분 계세요? (2) | 핫와인 | 2024-10-20 |
2672320 | 나이키 마라톤궁금해요! | 슬옹 | 2024-10-20 |
2672243 | 20대초반 신용카드좀 추천해주세요!! (4) | 내길 | 2024-10-19 |
2672193 | 오픈토힐을 샀는데ㅠㅜ발가락이너무 아파용ㅠㅜ (6) | 고독 | 2024-10-18 |
2672168 | 인터넷에서 사는 화장품~~ (3) | 상1큼해 | 2024-10-18 |
2672110 | 바른자세를 위해 요가or필라테스 선택해주세요~ (3) | 갤1 | 2024-10-18 |
2672085 | 이가방 지금사긴 늦을까요? (2) | 난슬 | 2024-10-17 |
2672057 | 이런복장 지금 날씨에 어때요 (10) | 루라 | 2024-10-17 |
2672032 | 레깅스 추천해주세요 플리즈 (3) | 죄암죄암 | 2024-10-17 |
2672006 | 맥립스틱 상자에요!! (2) | 첫삥 | 2024-10-17 |
2671975 | 지갑 브랜드 좀 알려주세요 . (7) | 맛조이 | 2024-10-16 |