수플레치즈케익 구울때 궁금한게 있어요~ 알려주삼~~
봉봉
2023.04.01
수플레 치즈케익 이번에 도전할려고 하는데 궁금한게 있어서요~
꼭꼭 알려주세요~
1.수플레 치즈케익 만들때 물부은 팬에 치즈케익 틀을 넣잖아요(중탕~) 근데 제가 깊은 팬이 없거든요..
네모난틀도 1호라서,, -_ㅡ;;
꼭 물부은틀에다 치즈케익틀을 담궈서 해야 하는지.. 종이컵 같은데다 물부어서 오븐에 같이 넣고 하면 안되는지..
부디 알려주세요~~
2. 그리고 제가 컨벡스 오븐 DX 인데요,, 수플레치즈케익 만들때 어느칸에다가 넣고(아래칸, 중간)구워야 하는지.. 그리고
어느기능으로해서 해야 하는지도 알려주세요~~
(--)(__)
-
홀림길
중탕으로 구워야 케익이 잘 구워지는데요...틀이 없으시다면 종이컵은 혹시 위험 할 수 있으니 다른 틀(케익틀이나 파운드 틀 같은 오븐용기)에 가득 물을 받아서 넣어주세요..그리고 중간단에 넣어야 잘 구워여죠~~^^
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