김장김치 담그는날 저수분 수육 할지 말지...
해나
2023.04.01
언니네 김장김치를 하는데 그날 제가 수육을 준비하기로 했거든요
항상 그냥 계피등등 넣어서 물에 삶았는데 이번에는 이번에 저수분으로 할까 살짝 고민해봣어요~
사실 아주 적은 양은 해봣느데 좀 뻑뻑하단 생각 살짝 했었거든요?
근데 이번에 많은 양을 한꺼번에 해야 하는데 맣은 사람들이 먹는데 그 많은 양을 잘못해서 실수할까바 걱정되서요
근데 물에서 하는거랑 저수분으로 하는거 차이가요
음..물속에서 고기를 끓이면 기름이 쏙 빠져서 좋던데 사실 저수분은 기름이 쏙 빠지는 맛은 없는것 같던데.....
물론 간편하기야 잘만하면 저수분이 편하지만 여러분은맛은 어떻든가요??
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상1큼한렩
맛이 있어요... 간편해요~~ 해 보세요 땅지맘님
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츄릅
흠..이번엔 서산노을님 방법대로 해봐야겠어요
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사이
전 한동안 저수분 먹었는 데 요번엔 그냥 수육 하려구요. 계피 넣으시는군요. 전 집에 있는 된장이랑
어떤 때는 몸에 나쁜 커피도 쫌 넣구 ㅡ.ㅡ -
리나
저도 목살(하이포크꺼) 한근 사서 해봤는데 부들부들 맛나던데요. 카페에 글도 올렸었구용...
저도 내달쯤 김장하러 시댁에 갈껀데 고때 저수분으로 함 해봐야할까요.,. 음 고민...
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