냉동쿠키요
목향
2023.04.01
그 모양잡는팁 다들아실테지만
저도 랩봉이나 네모난 상자에다가 넣어서 모양을 주로 잡는데요
랩봉에 넣어서 동그랗게 만드는거는
어떻게 해야 이뿌게될까요 ..?!
통에막 쑤셔넣을수도 없고 나참 ;;ㅋㅋㅋㅋㅋ
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은율
큭 감사해요 다들 ~
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모은
전 랩심에 넣고 막 흔들어여.ㅋㅋ지들끼리 부딪히믄서 자리좀 잡아보라구여.
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상처입은마음
좋은정보 저도 얻고가여ㅎㅎ
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은별
김발을 이용하면 좋답니다 성형을 대략 한 뒤에 랩에 싸되 랩이 가능한 쪼글거리지 않게 싸시고요 김발로 돌돌 감아서 모양을 예쁘게 잡은 후 랩심에 통과시켜주면 예쁩니다
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자올
저두 랩 심지에다 반죽 넣는게 넘 어려워서 딴 방법을 찾다가 저만의 노하우를 찾았습니다.ㅋㅋ
저는 A4이면지를 이용하는데요- 이면지를 여러장 겹쳐서 적당히 두께감있게 한 다음, 대충 동그랗고 길쭉하게 모양잡은 반죽을 종이 위에 놓고 종이를 돌돌 말아줘요. 힘있게 돌돌 말아준 다음 종이가 풀리지 않게 노랑고무줄로 묶어주고요-ㅎㅎ
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