가입하고 처음으로...
힘차
2023.04.01
안녕하세요. 가입하고 처음으로 인사드려요^^
요즘 첨으로 베이킹을 몇가지 해봤는데 재미가 쏠쏠하더라구요..
다름이 아니라 몇일전제가 후렌치파이, 즉 파이쿠키를 구웠는데 아주 잘됐었어요.층도 잘나오고...
그런데 오늘 다시 했는데 층도 하나도 없고 완전 쿠키처럼됐어요.
두번다 박력200g 버터120g 설탕1T 소금조금 찬물 70g 으로 2시간냉장했다가 3절접기로 3~4번 30분씩 냉장고에 넣으면서했어요
저번이랑 다른점은저번은 무염버터 이번은 가염버터를 쓴것,
저번은 3절접기만했고 이번엔 3절접기4절접기 같이 했어요.
층이 안나온 이유가 뭘까요????
-
민트맛캔디
이런 건 빵미남님이 잘 아실껀데...^^ㅋ 파이는 아직 못해서 ..고수님들께서 갈차주실꺼에여..^^
번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
2672545 | 서울 거주하시는 수다님들! (6) | 혜린 | 2024-10-22 |
2672519 | 겟잇뷰티 7회에서 요가강사 제시카 | 소희 | 2024-10-21 |
2672490 | 허리아플떈.. (2) | 볼수록매력 | 2024-10-21 |
2672431 | 염색 머리 머릿결 관리 방법 (3) | 바나나 | 2024-10-21 |
2672402 | 보드카랑 토닉워터의 차이점이 모에요? (2) | 맞손질 | 2024-10-20 |
2672371 | 드플.. 친구 없애기.. | 쇼코홀릭 | 2024-10-20 |
2672350 | 펀투상 취득하신분 계세요? (2) | 핫와인 | 2024-10-20 |
2672320 | 나이키 마라톤궁금해요! | 슬옹 | 2024-10-20 |
2672243 | 20대초반 신용카드좀 추천해주세요!! (4) | 내길 | 2024-10-19 |
2672193 | 오픈토힐을 샀는데ㅠㅜ발가락이너무 아파용ㅠㅜ (6) | 고독 | 2024-10-18 |
2672168 | 인터넷에서 사는 화장품~~ (3) | 상1큼해 | 2024-10-18 |
2672110 | 바른자세를 위해 요가or필라테스 선택해주세요~ (3) | 갤1 | 2024-10-18 |
2672085 | 이가방 지금사긴 늦을까요? (2) | 난슬 | 2024-10-17 |
2672057 | 이런복장 지금 날씨에 어때요 (10) | 루라 | 2024-10-17 |
2672032 | 레깅스 추천해주세요 플리즈 (3) | 죄암죄암 | 2024-10-17 |
2672006 | 맥립스틱 상자에요!! (2) | 첫삥 | 2024-10-17 |
2671975 | 지갑 브랜드 좀 알려주세요 . (7) | 맛조이 | 2024-10-16 |
2671948 | 스틸라 공홈 원래일케 느린가요?? | 연체리 | 2024-10-16 |
2671920 | 핸드폰 분실했어요 ㅠㅠ 어떻게 해야하나요~? | 조으다 | 2024-10-16 |
2671889 | 가터벨트 사용하시는 수다님 계시나요? (7) | 셋삥 | 2024-10-16 |