스메그 쓰시는 분들께 질문 드려요.
가이
2023.04.01
마카롱 구우실 때 이탈리안 머랭법과 프렌치 머랭법 오븐 온도와 시간을 알고 싶어서요.
제가 굽는 온도와 시간이랑 비교 해 보려구용
답변 주시면 감사 하겠습니다.
즐건 주말 보내세요^^
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이치코
네. 소피아님두요^^
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소녀틳향기
넘넘 감사합니다.
스메그 오븐에 적응 중이라 좀 힘들었어용
즐건 주말 보내세요 -
마중물
예열할때 밑에 깜박이는 불이 두번정도 들어올때쯤이 맞춰놓은 온도가 된다고 해요.
저는 150도 예열하고 넣기직전에 135도로 낮춰서 구웠어요. 꼬끄는 3~ 4센치정도 되는거 구우면 딱 맞더라구요. -
독특한
감사합니다. 전 160도로 굽다가 넘 딱딱해서 150도로 10분 구웠는데도 식감이 제 맘에 좀 안 들어서 더 낮춰야 되나 고민 중이였어요. 오븐 예열 하시고 바로 구우시나요? 전 예열 10도씩 높게 10분 정도 하고 바로 구웠는데 어떻게 하세요?
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다가
이탈리안, 프렌치 마카롱 둘다 똑같은 온도서 구워요.
135 도에서 11분정도 굽구요.
위에 색 나는듯 하면 중간에 10도정도 낮춰줘요.
스메그 오븐 잡는데 저도 시간 많이 걸렸어요^^
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