업소용 오븐을 쓰고있는데요
진주
2023.04.01
카페를 작게할려고 업소용오븐을 구입하여 연습을 하고있는데요
이게 자꾸 이상하게 사각펜이자나요 그럼 외각만 밑색이나고 중간쪽은 하나도 색이 나질않더라구요
온도때문인가올려도 똑같고 중고를 산건데 망가진건가요?
-
민G
업소용오븐이 윗불아랫불 디지털식으로 조절하는 그거말씀하시는건가요..? 학원에서쓰는..
학원에서 사용할떄도 팬 부지런히 돌려주고 해야지 전체적으로 색이 고르게 나더라구여..
온도조절해보시고 그래도 말안들으시면 as하는곳에 문의해보심이 ~ -
나오
저희집은 가스 오븐이라...
밑바닥 가운데에만 일렬로 불이 있아용...
그래서 가운데라인이 색이 젤 잘나용...
쿠키 윗색 내기가 좀 힘들어용...
발효빵은 윗색도 색이 잘나는댕...
그래서 색이 잘 안나는 애들때문에 밑에 팬 엄청 덧대용...
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