머핀 질문이요~~~
솔잎
2023.04.01
레시피 참고해서 만들었는데요..
순서도 다 정말 보구~
개량도 똑바로 잘 해서, 정확하게 해서
오븐에 180도로 맞춰두고 20분을 돌렸거든요...
근데 겉모습은 그럴싸 했는데 ㅡㅡ
딱 꺼내서
식힘망에 놓는순간
막 퍼지는거에요...
보니까 젤윗부분은 좀 탔구, 중간부분은 약간 익었구..
아랫부분은 완전... ㅡㅡ 안익었어요...
왜그러는걸까요...
ㅠㅠ
두번 했는데 두번다 망쳤어요~~~~
남자친구 주려구했는데..ㅠㅠ
-
큰꽃
음 아무래도 제 경험상...밀가루가 적지 않을까 싶은데 ...
오븐에 따라서 온도와 시간이 달라집니다 170으로 예열후 구워보심은 어떨까요?
머핀을 만든 뒤에 살짝 냉장고에 휴지기를 갖고 구워보세요
버터가 너무 녹아서 그런거 아닌까 싶기도 한데요 ^^
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