수다닷컴

밀가루 계란 버터 설탕량이 다 같죠 ^^ 전 머핀 레시피를 파운드틀에 굽기도 하고 하는데 별 다른건 없는듯해요 ^^;;;

ㅎㅎ알려주셔서 감사합니다~
그럼 이름대로의 파운드케익은 급식용 크기겠어요^^

와~자세한 설명 감사해요

파운드 케이크는 밀가루·달걀·설탕·버터를 각각 1파운드 (453.6 g)씩 넣어 만들었다 해서 붙여진 이름이에요.


머핀이 파운드케익보다 좀더 밀가루양이 많이 들어간 퍽퍽한? 것이라고 알고 있어요.
식사대용으로는 베이컨 햄 넣어 먹기도 하고 과자로는 견과류, 건과일, 향료 등을 넣거나 버터나 잼을 발라먹기도 한데요..

히~ 생각나눠주셔서 감사해요! 파운드 반죽으로 머핀처럼 구우면 이걸 파운드케익이라 할지 머핀이라할지 모르겠더라구요^^

제 갠적인 생각은 모양만 틀리고 거의 비슷해요.전해오는 유래만 틀린것같네요.전 파운드레시피를 먹기좋게 머핀으로도 마니써요.식감이 전혀 틀리지않은것같아요.물론 배합률에 굽는 온도와 시간을 정확히 맞추면 약간의 뭔가가 틀릴진
몰라도 별차이 못느끼네요^^;