달구어서 황동색이 된건 절대로 불가능한가요?
카프리콘
안녕하세요..
나름 열심히 카페에서 자료 보고 사용설명법 익혀서 한다고 했는데.
후파이팬을 약불에 달구었는데. 몇분이 지나도 손바닥으로 대어도 열기가 올라오지 않아
중불 아주 약간만 살짝 달군다는게 ,아주 잠깐이엇는데.
금세 황동으로 되었어요 ㅠ,ㅠ (내 새 후파이팬 ㅠㅠ 사용하지도 못하고 헌거 됏어요)
배도 고프고 해서 삼겹살 구워먹고, 씻을려고 보니 . 음식물 탄 자국은 한개도 없는데.
달굴때 전체적으로 안밖으로 황동으로 색깔이 변한게 다시 원상복구가 안되어요.
소다 물에 후라이팬 넣어서 6시간 삶기 -_ -;;; 소다로 닦기, 식초 닦기 . 소용이 없네요.
카페에 보니 음식물 없이 가열해서 황동으로 변한 건 원상복구가 안된다고 되어 있어서
정말 너무맥 빠져요.
정말 어떤 노력으로도 원래의 스텐레스 색깔은 되찾을수 없나요? 심하게 황동으로 된게 아니라,
살짝 황동으로 맛이 가서 . 손잡이는 반짝반짝 . 몸통은 황동 . 이렇습니다. ㅠ,ㅠ
희망을 걸어봅니다.
그런데 이상한 점은요.. 고기를 구워먹은 자리는 색깔이 스텐 색깔 아주 제대로 빤딱입니다.
첨에는 그 자리도 황동이었거던요.
신랑 말로는 황동으로 변한자리마다 고기 붙여서 구우라는거에요. 후라이팬 안쪽은 그리 한다지만.
겉면은 어케 하나요.. 겉면으로 고기 구울수도 없고요
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다스리
구연산을 몇 숟가락 더 넣고 따뜻한 물에 좀 담궜다가 수세미로 해요. 농도를 높여주어야 하는 데 좀 겁 나던데요^^
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달빛
저 구연산에 팔팔 끓이기까지 했는데도 갈변 해결이 안되네요. ㅠㅠ...
걍 예쁜 놋그릇 같은 색이라 비싼 유기 후라이팬 (있으려나? ㅋㅋ) 쓴다 생각하고 써요.
근데 헬렌님 광약이 대체 뭐에요? -
레나
저는 바티퍼스프렌드랑 구연산 둘 다 사용해봤습니다. 구연산이 효과가 더 좋구요.저는 구연산 넣은 물에 냄비를 넣고 살짝 끓이면 반짝 거리는 데요. 너무 효과가 좋아 스텐이 녹아서 양은 인 가 잠깐 생각해 보기도 하였습니다.
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다올
이렇게 황동이 되어버린 새 프라이팬 구제법은 여기 분들이 말씀하신 구연산이 있고요,
저는 바키퍼스프렌드로 구제했습니다. 제 팬 역시 절대 복구 불가능하다 했던 거에요. ^^; -
해련
갈변이 심하면, 구연산 용액에 끓이셔야 합니다... 온수에 담가놓기만 해도 되는건.. 갈변이 살짝되었을때 이야기구요. 제 장독뚜껑 팬 , 그래서 새 팬 되었죠 ^^ 바닥까지 완전 하얗게~
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족장
고기를 구운 자리가 갈변되지 않은 것은 고기가 익느라 소모된 열만큼 팬이 덜 과열되었기 때문이지요. ^^
그 자리에 다시 고기를 굽는다고 갈변된 것이 돌아오지는 않을 거예요.
닦으시면 색이 옅어지고 지워지긴 하겠지만
바닥에 불꽃이 직접 닿았던 자리만큼은 원래 색으로 돌리기는 좀 어렵답니다.
구연산은 제가 사용해보지 않아서 잘 모르겠고요. ^^ -
핑크펄
구연산 스폰지에 묻혀서 계속 문때기만 해봤는데 뜨건 물에 담궈 놓아 보겠습니다. 그리고 광약도 해보겟습니다 감사합니다.
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자랑
변한자리마다 고기 붙여 구우시라는 신랑분 너무 귀여우시네요~~
쌤삥이 황동으로 변했으니 속상하시겠어요~~ 고수분들의 의견 잘 수렴하셔서 꼭 쌤삥되찾으세요. -
Loseless
광약은 어떨까요..
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나라우람
저 구연산으로 성공했는데요...정도가 얼마나 심하신지는 모르겠지만..전 구연산 푼 뜨건 물에 담구어놓기만 했어요. 따로 삼ㄹ거나 하지 않구요. 함 해보세요.
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