파운드케이크 시트 윗면이 평평하게 나오게 하려면,,,?
CreamyGirl
2023.04.01
베이킹 한지 쫌 됐다고 생각했는데,, 여전히 시트굽는건 어려운 과제 인가봐요...T.T
반죽 넣쿠 공기빠지라구 탁탁 치기도하고 주걱으로 콕콕콕 찍어주기도 하는데
언제나 시트는 언덕..ㅋ 그래서 항상 윗면을 컷팅해주다보니 시트 높이가 넘 낮아지네요...ㅋ
호두넣어 맛있게 만든다고 구워내면 깍이는부분이 어찌나많은지,,, 저도 다른분들처럼 높은 시트 해보고 싶어요..T.T
파운드케익의 달인님들~~ 번뜩이는 팁! 없을까요~~^^;
-
애기
제누아즈만 뒤집어 놔봤지 파운드는 안해봤네요!! 이렇게도 해보구 꼭 방법을 찾아야겠어요~~ 감사합니당~^^
-
꽃내음
오븐스프링이나 배합 자체가 그렇게 봉긋 올라오는 오는 제품일지도 모르겠어요. 하지만- 다~ 굽고 난뒤. 팬 통채로 뒤집어서 식혀보세요! 조금 가라 앉아요 :)
-
벼리
아~ 아직도 제 오븐을 다 알지 못하나봐요..ㅋㅋ 팬한번 겹쳐서 다시 해봐야겠네용^^ 감사해요!!^^
-
큰뫼
아랫불이 센 경우에도 그리되지 않아요?밑에 판을 더 대시면.....
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2697506 | 벌써시간이 | 한추렴 | 2025-06-08 |
| 2697475 | 일본 베이킹 서적 어떤가요? (4) | 튼동 | 2025-06-08 |
| 2697445 | 군일병 뇌사사망기사를 보고~ (10) | 츄릅 | 2025-06-07 |
| 2697413 | 저는 반대로 장활동이 활발해서 문제.. | 맥적다 | 2025-06-07 |
| 2697385 | 청호나이스신청하려는데 현금지원 많이되는곳소개해주새요 (1) | 진샘 | 2025-06-07 |
| 2697354 | 남자분이나미대나오신분이 아실것 같아요 (2) | HotPink | 2025-06-07 |
| 2697303 | 파주에서 점촌가는 버스 (8) | 바라 | 2025-06-06 |
| 2697275 | 요즘 관세안에 들어오려면 얼마까지 가능해요? (2) | 개구리 | 2025-06-06 |
| 2697245 | 초등학교 (3) | 하루키 | 2025-06-06 |
| 2697165 | 옥포에 마림헬스장아시는분? (1) | 에드가 | 2025-06-05 |
| 2697112 | 불고기시키고 놀란 외국인 ㅎ (10) | 주리 | 2025-06-04 |
| 2697085 | 당동리연세병원 | 미나래 | 2025-06-04 |
| 2697057 | 레이저제모기 가정에서 사용하는것 해보신분계실까요? | 크심 | 2025-06-04 |
| 2697034 | 고구마 싹... (4) | 커피우유 | 2025-06-04 |
| 2697004 | 튀일 만들때요... (2) | 레온 | 2025-06-03 |
| 2696980 | 가볍고 싼 통삼중 궁중팬 없을까요 (5) | 엄지 | 2025-06-03 |
| 2696929 | 무조건 빨고 잘려는 요남자~~ (5) | 해늘 | 2025-06-03 |
| 2696896 | 17개월아들전집 추천좀해주세요 (1) | 파도 | 2025-06-02 |
| 2696864 | 야동동 대방아파트근처 헌옷수거함 (8) | 그루터기 | 2025-06-02 |
| 2696836 | 네일아트 | 꺄홋 | 2025-06-02 |