이스트 질문-
우미
2023.04.01
얼마 전 대형할인점에 갔다가 이스트를 보았는데요,
오뚜기 이스트가 있는데 그건 옆에 (활성) 요렇게 써 있었고
그 밑에는 흰 포장인데 네모 모양에
요리사 모자를 쓴 아저씬지 할아버진지 잘은 모르겠지만-_- 그런 사람이
엄지손가락을 들고 있는 그림이 있고 pakmaya 라고 써 있는 것 같았어요.
(본 지 좀 되어서 기억이;;;)
오뚜기는 잘 안된다고 하는 말을 많이 들어서
전에 이스트에 관한 것을 여쭈었는데 그 때의 답변이
아마 이 이스트를 말씀하신 게 아닌가 해서요...
이걸로 하면 손반죽으로 해도 잘 되나요?
-
큰애
오뚜기 이스트는 활성이라고 써있지요.
이건 분량의 따뜻한 물에 설탕 조금 넣고 오뚜기 이스트넣어 부글부글 끓어 오르면 그때 쓰시면 되요.
한 10분정도 걸려요.
그리고 요리사가 모자 쓴거라고 하시는 것은 인스턴트 드라이 이스트로 전처리없이 그냥 쓰시면 됩니다.
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