갈비탕 끓이는 고기요~
봄여우
2023.04.01
고기집에 가서
갈비탕 끓인다고 고기 달랬더니
아줌마가 어디 부위주냐고 물어보시네요~
헐~~초보주부라
얼버무리다가 걍 왔어요~~
아!진짜~~고기점에서
그걸 되물으실줄 누가 알았던가요 ㅠ뭐 달라고 해야해요?? ㅠ
부위이름좀요~~ㅠ
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정예
아~그래서 물어본걸수도요~~
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난초
식당에서는 우리가 흔히 알고 있는 갈비로 탕을 끓이지 않고 마구리부위로 갈비탕을 끓여서 판매한다고 하더라구요 저도 먹거리x파일을 보고 알게 되었네요
정육점주인분도 그걸 물어보신거 아닐까요? -
싴흐한세여니
설명하기 참 어려운데...저도 갈비탕 끓이려고 갈비주세요..하면 항상 주시는걸로 끓여 먹었거든요.
근데 어떤 고기는 입이 녹고 어떤 고기는 질기고....그런줄 알았어요. 한번은 아줌마가 맛있는 갈비(갈비가 맛있는게 따로 있나???) 있는데 그걸로 줄까 하시길래..여쭤봤더니 붙은거랑 안붙은거(들어도 이해가 안가서) 있다고 붙은게 엄청 맛있다고....그거 한번 먹고는 입만 고급되어서 붙은거만 먹어요.붙은것도 기계로 토막 내요. 이해력이 딸려 들은대로 적었어 -
카라
갈비탕고기면 갈비가 붙은거 아녀요?^^뼈있는거~^
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하예진
질문이 좀 이상하긴 하네요.혹시 갈비가 붙은거랑 떨어진거 있는데 그걸 물어 보는건지...
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핫파랑
그죠 ㅠ. 제가 어리버리한줄~^
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슬아라
그 고기집 아줌이 잘못 된거여요.
갈비 탕은 말 그대로 갈비 끓인것ㅋㅋ
탕용으로 썰어 달래면 되는데....
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