쉬폰케익..
올해1살
2023.04.01
초코쉬폰케익을 만들었는데요..
구워서 거꾸로 1시간정도 실온에 식혔는데요..
쉬폰틀에서 분리했는데 손으로 꺼냈는데 좀 납작해지는거 같아요..
그건 덜 익어서 그런건가요? 묻어나오는건 없었거든요..
손으로 눌러 봤는데 다시 올라오긴한데 어떤부분은 그부분이 그대로 있더라구요..
먹어보니 푹신하니 넘 촉촉하고 부드럽긴했어요..
생크림 아이싱을 할려고하는데 잘 안더라구요.. 생크림을 올려돌림판을
돌리는데 생크림을 많이 올려도 빵이 보이는데 왜 그럴까요?
케이크가 균형이 안맞아서 그러는걸까요?
쉬폰케익 생크림 아이싱을 쉽게 하는 방법 좀 알려주세요...
어떤분은 냉동실에 좀 넣어놨다가 아이싱하라고 하던데 맞나요?
그리고 식힐때 실온에서 얼마나 식히면 되나요??
-
Orange
쉬폰케익을 가장 쉽게 아이싱하는 방법은 냉동실에서 3시간 이상 굳히셨다가 아이싱하는 방법이에요~
쉬폰케익은 너무 흐믈거려서 초보자가 아이싱하기 상당히 힘듭니다~실온에서 1시간 정도 거꾸로 뒤집어 식혀주신 후 틀째로 냉동실에서 2-3시간 굳혀주신 후 분리해서 아이싱해보세요~자꾸 아이싱할때 빵이보이는 이유는 시트가 자꾸 무너져서 그럴거에요~
번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
2672600 | 인터넷 티비 신청이요 | 민혁 | 2024-10-22 |
2672545 | 서울 거주하시는 수다님들! (6) | 혜린 | 2024-10-22 |
2672519 | 겟잇뷰티 7회에서 요가강사 제시카 | 소희 | 2024-10-21 |
2672490 | 허리아플떈.. (2) | 볼수록매력 | 2024-10-21 |
2672431 | 염색 머리 머릿결 관리 방법 (3) | 바나나 | 2024-10-21 |
2672402 | 보드카랑 토닉워터의 차이점이 모에요? (2) | 맞손질 | 2024-10-20 |
2672371 | 드플.. 친구 없애기.. | 쇼코홀릭 | 2024-10-20 |
2672350 | 펀투상 취득하신분 계세요? (2) | 핫와인 | 2024-10-20 |
2672320 | 나이키 마라톤궁금해요! | 슬옹 | 2024-10-20 |
2672243 | 20대초반 신용카드좀 추천해주세요!! (4) | 내길 | 2024-10-19 |
2672193 | 오픈토힐을 샀는데ㅠㅜ발가락이너무 아파용ㅠㅜ (6) | 고독 | 2024-10-18 |
2672168 | 인터넷에서 사는 화장품~~ (3) | 상1큼해 | 2024-10-18 |
2672110 | 바른자세를 위해 요가or필라테스 선택해주세요~ (3) | 갤1 | 2024-10-18 |
2672085 | 이가방 지금사긴 늦을까요? (2) | 난슬 | 2024-10-17 |
2672057 | 이런복장 지금 날씨에 어때요 (10) | 루라 | 2024-10-17 |
2672032 | 레깅스 추천해주세요 플리즈 (3) | 죄암죄암 | 2024-10-17 |
2672006 | 맥립스틱 상자에요!! (2) | 첫삥 | 2024-10-17 |
2671975 | 지갑 브랜드 좀 알려주세요 . (7) | 맛조이 | 2024-10-16 |
2671948 | 스틸라 공홈 원래일케 느린가요?? | 연체리 | 2024-10-16 |
2671920 | 핸드폰 분실했어요 ㅠㅠ 어떻게 해야하나요~? | 조으다 | 2024-10-16 |