전복은 어떻게 보관하나여? ^^
빗줄기
전복은 처음사보는데 어떻게 보관하는지 네이버 검색했더니 그냥 씻지말고 바로 냉동하라고도 되있고 손질해서 냉동하라고 되있기도하고 뭐가맞는건지ㅠ
전부 다 살아있는데 왼쪽 아래 한개는 죽는거 맞겠죠?
택배받은건데 오는동안 죽은거는 버려야하나요?
어패류는 부패진행이 빠르다고해서 찝찝하네용 ㅎ
움직이니까 너무 징그러워서 손질하기 무섭네요ㅠ
시험관중이라 좋대서 샀는데 사실 좋아하지도 않고 거의 첨 먹어봐요
어떻게 먹어야 거부감없이 먹을수있을까요? ^^;
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분홍색진주
숟가락으로 뗘내서 내장이빨제거하고 짤라서 냉동보관하면 되나여? ^^
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지옥
전 씻어서 냉동했어요 찌개나 라면에 넣을때 바로바로 넣을려고요
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도리도리
아 ㅋㅋ 그얘기였군요 저도 그렇게 해먹어볼께요 감사합니다 ^^
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채꽃
간장 물 물엿 마늘 조굼넣고 졸이면되요 ㅋㅋ 저두 네이버 보고 햇다는.. 전 간장 조림한걸 많이 해서 냉장고에 넣고 꺼내 먹었다는 얘기...^^
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핫팬츠
간장조림 레시피 부탁드려도 될까요? 근데 살아있는걸 안씻고 냉장고에넣었다가 해먹어야 탱탱하다는거져?
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루라
저두 그저께 선물 받아서 전복해뮥었으요 근데 입맛이 저질인지라 그닥 맛있는지는 잘 모르겠다는? ㅋㅋ 네이버 찾아서 버터 구이해봤는데.. 전 비린내도 좀 나는듯하고 느끼해서 버터 볶은걸 다시 초장에 찍어 묵은... ㅋㅋ 그리고 나머지 간장 조림했는데 요거 괜찮더만요 냉장고에 너었다가 먹으니 살이 탱탱해져서 식감도 좋았어요 간장조림 강추~~
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계획자
손질을 해서 넣는게 아무래도 간편하겠죠? 용기가 필요할것같네요 살아있어서 ㅠ
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란새
손질해서 소분해서 냉동실에 넣으시더라구요~ 버터구이도 맛있고 죽끓여드셔도 맛있을듯해요~
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통꽃
저도 횟집가면 서비스나오는거 한두번 맛보긴했는데 싫더라구요 ㅠ 그래도 억지로 먹어보려구여 ㅠ
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영미
저는전복별루안조아해요ㅜㅜ
오독오독하다고들라는데저는딱딱해요ㅜㅎㅎ
근데맛잇다고들해요
저는아무맛안나던뎅ㅎㅎ전복요리많아요^^
네이버고고
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