맛술이 뭐에요?
앵초
2023.04.01
요리책에 자주 등장하더라구요.
맛술...
맛술이 뭔가요?
술인데 맛있나요? ㅋㅋㅋ
-_-
암튼 맛술이 뭔지 궁금해요.
마트에 가도 맛술이라고 안 팔더라구요.
맛술 대신에 청주 넣어도 되나요? ^-^
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클라우드
요리 술입니다. 향신료가 들어간 술이라고 생각하세요.. 주로 냄새 없애는 용도,
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길가온
청주 나 정종도 탕이나 전골요리에 사용가능 하고요 육류요리엔 소주도 되구요 ~
홍어회무침 할적에는 막걸리도 된답니다...^^ -
보미나
미림이나 미향은 많이 본 것 같아요 ㅎㅎ 정말 감사합니다 ^^
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온새미로
저는 고기 잴대 사용합니다~
닭도 순해지고 냄새도 사라진답니다~ -
잉간
마트가시면 미림,미향 등으로 나와있어요,,가격은 1600원정도 해요,,손바닥?만할거에요,,그보다 살짝 큰건가?,,
암튼 하나 사시면 오래사용할수 있답니다,, -
앵초
여러가지 요리에 사용합니다.
고기요리 생선요리 등에 들어가죠..
알콜이 증발하면서 고기나 생선의 잡냄새를 함께 날려버리죠..
참, 맛술이라는 제품도 있고 미림이라는 제품도 있습니다.
시간 나시면 대형마트나 슈퍼에 가셔서 사가지고 요리에 사용해 보세요.
그럼 도움이 되었으면 합니다.
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