캬라멜 파운드케잌
해님꽃
2023.04.01
슬픈하품님의 캬라멜파운드케잌을 전 실리콘 장미틀에다가 구웠는데요
30분 이상을 구웠는데도 맨윗부분이 안익은듯 캬라멜색깔있는 부분이 묻어나오더라구요
좀더 구워봤지만 마찬가지였어요
이럴땐 어떻게 해야하나요
무턱대고 굽자니 퍽퍽해질거 같은데...
제가 뭘 잘못한건지 알려주세요
참.. 하품님의 크림치즈 타르트의 유통기한은?
커스타드 크림이 들어가서말이죠
선물하려구 하는데...
실온보관만해도 되는지.. 아님 냉장보관해야하는지..
알려주세요...
-
날위해
감사합니다...
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히나
커스터드 크림 들어간 건 유통기한이 짧으니까 금방 드셔야 돼요. 그리고 반드시 냉장보관하시구요.
캬라멜이 많은 부분은 약간 묻어나오긴 하는데, 밀가루 부분 다 익었으면 전체적으로 다 익었다고 보심 될거예요.
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