매실 실패했나봐여
멈짓체
2023.04.01
매실한켜넣고설탕넣고했는데 위에 매실이 드러나있더라구여. 며칠뒤보니. 위에드러나있는매실중간중간에. 하얗게 된것도있고ㅠ 건지고 가라앉은설탕섞어주었는데. 며칠지남. 또그러네요. 실패한건가요?ㅠ 아님 위에설탕을더뿌려줄까요? 어째요ㅠ
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테이
당분간 하루에 한번정도 저으세요 설탕 녹는거 확인하구요 뚜껑 완전 밀폐하면 앙대요..
위에 떠있는 녀석들 오래두면 하얗게 곰팡이 처럼 끼니까 수시로 저어주세요..
설탕은 안넣으셔도 됩니다 잘못하면 설탕물 먹게되요.. -
핑크빛애교
밑에. 더녹은 설탕 좀 녹여주셔야 하구여.
매실이위로 뜨니 가끔 아래위로 섞어야해요.
설탕이 모자란듯 싶으심 지금이라도 더 넣으세요~ -
우람늘
설탕가라 앉은거 수시로 바닥까지 골고루 저어서 섞어 주셔야 해요..설탕이 가라 앉으며 윗부분이 수분빠지고 농도가 낮아지거든요..
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솔관
그늘진곳에 두셨지요? 설탕양이 적거나 그리고 설탕이 아래로 가라앉은거 한번씩 저어서 섞어주어야합니다~설탕을 더 넣어보세요~
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가림새
매실에 설탕액이 묻지않아서 그래요 상관없어요 하얀부분을 키친타올로 살살 닦아내고 다시 넣어도 되요
매실이 잠기도록눌러 놓을수 있으면 그렇게 하시고 설탕 저어주는것 잊지마시고... 꼭 성공하세요 -
콘라드
설탕을 덜 넣으셔서 그런거 같아요~~
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다힘
하얗게 변한건 버려야할까요~~??
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