밀가루??
두루
2023.04.01
발효빵이 제대로 되는 듯해서 건강을 위해 욕심을 내려고요^^!
우리밀이나 통밀을 사용하고 싶은데 강력분을 찾기가 힘드네요
그대로 사용해도 글루텐이 형성 되나요
아니면 강력분을 조금이라도 섞어야 하는지...
글루텐가루를 첨가하기도 하던데...
레시피마다 차이가 있네요
-
헛소동
통밀가루 전부만 하면 너무 비싸기도 하고 빵이 너무 먹기 힘들거든요 약간의 강력분과 첨가해주세요 호밀도 마찬가지에요 유기농 통밀과 유기농 호밀 그리고 쌀가루 등을 사용해보세요 글루텐은 약간만 첨가해도 무방하고요
-
솔로
쌀가루로 하시는것도 좋아용~ 프레쉬쿡이라고 있는데 유기농쌀가루도 있거든용 ~ 아무래도 조금 비싸지만 건강을 생각하신다면 추천하고 싶네용 ㅎㅎ (아참. 쌀가루는 글루텐이 약간 부족하답니다) ㅎㅎㅎ
-
엘보어
마트에 잘 없더라구요. 우리밀 다목적 중력 뭐 이런건 많은데..
-
야미
한살림에서 팔 것 같은데요...
-
가막새
해표에서 나온 강력밀가루 있어요, 전 그것으로 만들어요. 제가 사는 곳에 예전에는 이마트에 있었는데 얼마전에 가니 없더라구요.
-
후예
대형마트에 가면우리밀강력분있고요글루텐형성잘되요전우리밀에통밀을넣어서빵을만드는데빵잘만들어져요
ㅣ빵결도닭살이고
번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
2678958 | 신용카드 잘 아시는분들 있나요? 외환은행 크로스마일카드요 ^^ (1) | 창민 | 2024-12-20 |
2678933 | 질문^^토니모리 세일할때요 | 개랑 | 2024-12-19 |
2678880 | 10월초에 맨다리 괜찮을까요?ㅋㅋ (1) | 다슬 | 2024-12-19 |
2678828 | 근데요. 조기 한약 다이어트 방에 있는 한약이요. | 시내 | 2024-12-18 |
2678777 | 일회용 렌즈 괜찮은 브랜드 뭐뭐 있늘까요? (9) | 미라 | 2024-12-18 |
2678751 | t 커플 멤버쉽 엔제리너스 말이에요 | 보르미 | 2024-12-18 |
2678723 | 30대 남자 코트 브랜드 추천좀 해주세요 (1) | 큰모음 | 2024-12-17 |
2678695 | 어제 보이스 코리아 황예린 원피스 | 슬옹 | 2024-12-17 |
2678669 | 11월 중순에 저희 할머니께서 팔순잔치를 하십니다. (1) | 지옥 | 2024-12-17 |
2678641 | 여자 몸무게 몇 정도가 적당할까요? (3) | 리나 | 2024-12-17 |
2678617 | 슈콤마보니에서 공효진이 쓰고 나온 모자~~?? | 안녕나야 | 2024-12-16 |
2678589 | 하루에 화장실 몇번가시나요? (1) | 미리내 | 2024-12-16 |
2678561 | 답변감사합니당! ㅎㅎ (8) | 남은 | 2024-12-16 |
2678536 | [부산] 자궁경부암주사 추천하는 곳 없으신가요 ? (2) | 우주 | 2024-12-16 |
2678508 | 일본경유 액체류 질문드려요 ㅠㅠ (3) | 달달항사탕 | 2024-12-15 |
2678487 | 커피 전문점 특히 탐앤탐스 할인되는 카드 하시는분 추천좀 해주세요. (3) | 보라나 | 2024-12-15 |
2678397 | 피부과에서 관리받는건 평균적으로 얼마정도에요? (3) | 시아 | 2024-12-14 |
2678367 | 비만인데 허벅지굵어 배나와 여름수영복뭐입오야하나요? (2) | 늘빈 | 2024-12-14 |
2678340 | 미샤 공병 처리 어떻게 하세요? (4) | 박애교 | 2024-12-14 |
2678313 | 호주가는데요 ~ 아시아나 직항으로 .. 면세품에대해 (3) | 맞손질 | 2024-12-14 |