수다닷컴

생선은 정말 전자렌지로 해동못하겠던데...친정서 한번해봤다가 조기꼬리쪽 살짝익고 난리였어요

프라다님.. 코팅팬에 냉동고기 올려놓고 불을 가열하란 말씀이시죠? 그리고 코팅팬이 더 있다면 위에 또 올리단 말씀은..뚜껑처럼 팬을 덮어란 말씀이신지요^^ 그리고요... 오븐사서 해동용도로는 사용못하나요?

생선 구어먹는고기종류같은경우 물에 집어넣어서 해동시키고요.. 찌게나 국에 들어가는 고기는미리손질해서 냉동시켜요 핏물다빼서..^^

예전에 중국 아줌마가 일 도와주실때 보니까 물에 담궈서 녹이시더라고요. 고기며 등등.. 처음엔 좀 이상했는데 전자렌지 몸에 나쁘다하고.. 나쁘지 않은거 같아요. 핏물 나오는 고기는 좀 그렇고 새우나 생선은 저도 물에 넣어서 녹여요.

스텐팬 구입전 사용하셨던 코팅팬 바로 이때 사용하시면 좋습니다.
코팅팬 위에 해동할 음식물 놓고 코팅팬이 더 있다면 그위에 올려놓으세요.
샌드위치처럼 그럼 금방 녹습니다. 없으시다면 알미늄 호일로 싸놓으세요..효과있습니다.

ㅋㅋ 마자요, 전자렌지 요상해서뤼.. 비닐팩에 싸서 상온의 물에 담궈요.^^

이상하게 급하게 해동하다보면 잘 되지 않고..뭔가 생각지도 않은일이 생기더라구요.. 하여 전 웬만하면 생협고기같은건 미리 냉장고에서 해동시키고.. 생선은 상온에 잠시두면 떼어내기 좋은상태 되면 살살 떼어두고 어느정도 해동되면 뚜껑덮고 익히죠.. 진짜 급할때는 전자렌지 해동하는데..옆에서 지켜보고 주의깊게 해야지 안그럼 아이리스님말씀처럼 요상하게 익지 않게 조심합니다.

포장채로나 용기에 담긴채로 물에 담궈요..물이 닿으면 제일 빨리 해동되는거 같아요..렌지로는 해동 절대 안해요...위해성은 둘째 치고라도 음식이 요상하게 익는거 같아서 영 불편하거든요.

저희집에 15년 넘은 전자렌지는 5분이상 돌리면 기냥 전원이 나가버려요 .. 반나절은 지나야 다시 사용할수 있지요... 최고의 절전형 제품이지요 ㅋㅋㅋ
그런탓도 있기는하지만 왠만하면 전자렌지해동은 안하구요
스텐팬에 올려놓으면 의외로 빠른시간에 해동이 되요