더치아이스가 이정도는 돼야 더치아이스죠..
꽃달
예가체프 코체르...
그냥..감동해요...이렇게 맛있는 예가체프는 처음이에요..
벌써 두잔째....자극도 없고, 순하고, 부드러우면서 예가체프가 내 뿜을 수 있는 매력은 모두 발산했네요..
어제 로스터님의 추천으로 융필터를 감싸고 더치를 드립했죠....
진작에 쓸껄.....
유일하게 아이스로 더 많이 즐기는 원두가 예가체픈데...
이번에 제대로 된 예가체프 맛을 봐서...앞으로 더 맛있는 예가체프는 기대하기 힘들것같아요..
감동하고감동해서....글 올려봐요~
커피는..사랑입니다.
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차분
못드리고 자랑만해서 죄송해요.^^
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갤원
으~~ 사진보니 그대로 가져와서 막 마시고 싶어요 ㅎㅎㅎ
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앵초
네..정말 시원하고 달콤새콤 한 예가체프였어요.^^
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크리미걸
앙 넘 시원해보여요^^
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콩알녀
누보커피탱크가 80그램 담으면 원두신선도나 배전도에 따라서 넘치기도 하고 글터라구요.
제가 아는 커피 전문가들은 180그램 6시간 추출 1리터 뽑던대요?
저는 누보라서 80그램 400cc 내려요. 5시간 30분잡아서요. 너무 곱지 않게 그라인딩 하는것도 중요한것같애요.^^ -
반혈
융필터는 커피맛을조금더 부드럽고 풍미있게 해주는 역할이구요.
드립시간 5시간30분에서 6시간 넘기지 마세요.
잡미가 심해져요. 특히 여름에는 더더욱..가급적 24도 정도의 실내에서 드립해주시고
물방울조절은 저는 수액세트를 달았어요.^^ -
아론아브라함
융필터라는게 따로 파나요? 저도 누보 샀는데..
좀 빨리 떨어지는것 같아서용~~ -
해대기
말씀만 들어도 벌써 시음해 본거 같아요 ㅎㅎ
아쉬운대로 카페가야겠어요 -
알찬마루
세잔째...너무
달콤
고소
새콤
보드러워요.ㅎㅎ -
루나
정말 이정도는 되야 아이스더치커피일꺼같네요 ㅎㅎ
너무 시원한게 시음해보고 싶어요!
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