수다닷컴

1. 이런식으로 구멍이 생기는데 구멍이 생기는게 당연한 건가요 아니면
제가 무슨 실수를 했기에 자꾸 구멍이 생기는 건가요 ? 그리고 좀 안익은 것 같은 상태였어요 ㅠ
(밀가루는 박력분이고 발효빵아니구요)

2.그리고 반죽을 다하고 팬닝을 한 상태에서 10분에서 15분정도 실온에다 그냥 놔 두었었는데
오븐이 아직 예열이 안되서.. 그것도 문제가 되나요?

3.예열은 몇분정도 해야 하나요?저는 가스오븐을 사용하고 있어요
4.딸기 컵케익이라서 딸기 퓌레도 넣었는데 왜 빵에선 딸기 맛이나 향이 느껴지질 않죠?
원래 딸기 컵케잌에서는 빵자체에서 딸기 향기가 별로 안나나요?

5.가루 섞을때 핸드믹서기로 빨리 돌리면 구멍이 생기는 건가요? 그럼 주걱으로 그냥 섞어 줘야하나요?

6.컵케이크 프로스팅이 남으면 냉장고에 얼마의 기간까지 뒀다가 사용할수있나요?

질문이 너무 많죠?? ㅠㅠ 그래도 알려주시면 감사하겠어요 ㅠㅠ

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