마들렌 만들때요~
앨런
2023.04.01
안녕하세요~ 처음 글 남겨 봐요~
마들렌 만들 때 레몬껍질을 갈아서 만드는 레시피를 같고있어요.ㅎ
근데 레몬껍질 대신에 레몬즙을 사용해도 돼나요?(레몬즙은 집에있어서..그냥사용해도돼나 해서요.)
아님 레몬껍질향(루프사에서나오는) 설탕을 사서 넣어야하나요?
바닐라설탕1봉이 레시피에있는데.. 레몬껍질을 레몬향설탕으로 대체하면.. 바밀라설탕을 같이 넣어햐하나요?
아님 빼야 돼는건가요?^^
질문이 쫌 이상한거요~
마들렌 만들기 처음 도전이라서요~^^
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풍란
감사해요~그러면 레몬향설탕으로해야겠어용!^^
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그대와나
레몬향이 안나도 상관없으시다면 레서피에 레몬껍질이 1g이면 레몬즙2g 또는 라임즙2g넣으시면 되요.. 레몬제스트를 넣으면 아무래도 씹을 때 레몬향이 많이 나지만 즙은 거의 안 느껴져요..
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헛소동
콩자반님 감사해요! 별명이 재밌으세요~~^^
네~그래서 레몬설탕주문했어요.. 2개다 넣고 해볼려고요~ -
핫파랑
저는 그냥 레몬설탕(루프사꺼)도 넣고....바닐라설탕두 설탕넣을때 매번 넣어서했어요...(.레몬즙은 한번도 안넣어봤는데)....배울때 레몬껍질대신 레몬설탕넣으라고..그렇게 배웠구요...글타고 달지않으니..두가지다 넣으셔도 되지않을까요...???
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