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올해1살
낙지볶음은...조방낙지집이 최고죠 ^^
만약 먹을일 있다면 조방낙지가서 먹으셔요~회는...자갈치 시장가서 직접 사서
떠달라고 해서 먹는게 제일 최고예요 아우...쩝쩝... -
올해1살
갈치찌개가 짤렸네요...ㅎ ㅏ ㅎ ㅏ ^^
자갈치시장 정문에 들어가서 왼쪽으로 쭉 가시면 생선을 통째로 튀김옷입혀서 쌓아놓은 가게들이 있어요
그 가게 중 한 곳인데...이름은 잘 기억이...ㅜ.ㅜ 암튼 가게 내부에 고미디언 이용식씨가 잘 먹고 갑니다
하는 싸인이 걸려 있었구요 가격두 착하고 맛도 끝내줍니다!! 칼칼하고 맵싹한 국물과 보들보들 야들야들한
갈치살의 조화란 안 드셔본 분들 잘 모르실꺼예요 말비먹듯이 들고 먹을 만큼 살이 도톰해 -
꽃바라기슬아
화니맘님 동래파전!
감사합니다.^^ -
권뉴
동래파전이 생각나는데요.... 음식점에서 사먹어 본적은 없지만요... 집에서 만들어 먹는 부침개요~~~
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물보라
저두 무지개님이 알려 주신거 모두 먹고 싶어져요. 감사합니다.^^
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초코향
무지개님이 말씀하신거 다 먹고 싶어요~
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가시
1. 회 - 자갈치나 해운대 광안리같은 곳 말고요 어시장에 아주머니들이 빨간 다라에 막 잡아온 자연산 고기들 담아서 파는 그런곳에서 직접 고기를 사서 먹는 그런 회가 진짜 일품입니다 저희 시댁이 부산이라 다대포 에서 그렇게 많이 먹었어요!! 정말 맛있습니다~^-^ 참! 그곳에서 고기를 사면 근처에있는 초장집(회쳐주는 곳!)에서 드시면 됩니다 4만원이면 돔이랑 놀래미 우럭 이정도 드실꺼예요 싸죠?^-^
2. 꼼장어 - 부산에서 꼼장어 요리 빼놓을 수 없 -
남자
부산하면........ 글쎄....... 뭐가 있지.... 음~~~~~ 갑자기 생각안나요.....ㅎㅎㅎ
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난길
아~ 바닷가라 그렇군요. 루하야님 감사함니다.
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연하얀
음..저는 부산인이긴 하지만 매일 먹는음식이라서 뭐가 부산음식인지는...^^
낙지,아구찜,회같은게 유명하다고는 아는데...조방낙지가 대표적이라죠~
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