수다닷컴

삶을때 뉴슈가 소금 넣으면 파는 맛나요~

생옥수수 속껍질 조금 남긴 상태로 (단맛+수분) 더블 지퍼팩에 냉동보관하셨다 드시면 되는데 그래도 가급적 빨리 드시는 게 좋아요~^^
삶을 때도 속껍질째로 물에 푹 잠기게 삶으시고, 익자마자 꺼내면 맛이 덜하고.. 속 알이 몇알 정도 터질때까지 충분히 삶아야 부드럽고 쫄깃해요.
옥수수대 단내 많이 나는 옥수수는 아무것도 안넣고 삶으셔도 되고. 보통은 천일염소금이랑 설탕 약간 넣고 삶으시면 맛있어요.

매실 너무 좋아하시는 어머니말씀 왈
생 옥수수를 냉동실에 넣고 먹을때 꺼내서 삶아도 된다고 하셧어요
맛나게드세요

전 압력밥솥에 소금,설탕 조금씩 넣고 물도 조금 뿌린 다음 딸랑딸랑 거리면 약하게 10분 정도 더 끓인후 불꺼요 글구 자동으로 증기가 다빠지면 꺼내놔뒀다 식으면 지퍼백에 넣어 냉동실에 넣어뒀다가 먹을 양만큼 꺼내 렌지에 데워먹어요~~