생크림과 버터크림 중에서 고민 중이에요.
희나리
2023.04.01
제가 친구부탁으로 다른 분 케이크 하나를 만들어 드려야 하는데
그분이 요즘 우울하시다고 --; 기분전환용 케이크를 만들어 달라고 하더라구요.
제가 슈가케이크를 보통 만드는데 기분전환용이면 폰단트는 맛이 없잖아요.
솔직히 저도 그냥 과일 생크림이 더 좋거든요. 폰단트는 이쁘기만 하고
생크림케이크는 집에서 먹는 용도로만 만들어봤는데 생크림에 스프링클 뿌리면 색이 번져서 안 이쁘더라구요.
버터크림은 아무래도 색번짐도 덜하구요.
근데 맛은 생크림이 더 좋은 것 같은데
생크림과 버터크림 중에 어떤게 더 나을까요?
혹시 과일하고 어울리는 맛있고 색도 안 번지는 크림 아시면 추천해주세요
감사합니다~~~
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