수다닷컴

고런 방법도 있네요 참고하겠습니다.
mihye000000, 분당천사 답변 감사합니다.^^

손으로 짠 젤라틴은 물없는 그릇에 담아 전자렌지에 녹여도 됩니다..전 그렇게 합니다..^^

판젤라틴한장 2g= 가루젤라틴 2g....젤라틴을 물에불릴것을 손으로 꽉 짜고 젤라틴만 넣어주세요..
뜨거운 수건으로 링주변을 감싸세여~ 그만 빠집니다...광택제는 만드시거나 사시면 되요...
무스케익은 냉장보관예여~...무스띠는 둘러주시는게 좋습니당~

첫도전에 너무 어려운걸 선택한것 같아서 후회했는데 힘내서 함 도전해 볼께요...
뽀로리님, 초이님 답변 넘넘 감사합니다.^^

판젤라틴 한장에 2g 이에요^^ 판젤라틴만 넣는거구요~ 케익을 빼내실때에는 뜨거운 수건으로 링겉면을 잠깐 감싸셨다가 빼시면 잘 빠진다고 들은것 같아요^^ 광택을 내는거라면... 미로와를 바른거 같은데... 요건 잘 모르겠네요^^; 아무래도 냉장보관이 좋을것 같아요^^ 케익띠 두르시는 분도 계시고 안두르고 그냥 하시는분도 계시더라구요^^... 날이 좀 더우면 모양이 좀 흐트러 질수도 있을것 같은데.. 더울땐 하셔도 좋을것 같네요^^..

일단 판젤라틴은 찬물에 담궈두시면 젤라틴이 흐물흐물해져요
그럼 물을 손으로 짜내고 작은 그릇에 담아 중탕하면 물처럼되요 그렇게 사용하심 되구요.
무스링 분리는 수건을 따뜻하게해서 감싸주시면 쉽게 빠져요.
글구 다 만드셨으면 냉장고로 직행~~@@
참 판젤라틴은 한장에 2g 젤라틴가루랑 같은양으로 하심됩니다요~