11cm 원형케익틀에 맞는 제누아즈 배합률
아잉
2023.04.01
무스케익이면 몰라도
빵케잌은 집에서 먹을 사람이 없어서
일부러 작은 싸이즈로 샀더니
11cm 작은 싸이즈용 제누아즈 레시피가 없네요a
대충 20cm짜리 레시피에서 몽땅 반으로 잘라야 하려나요;;
아님 양이 두 배로 나올텐데
제누아즈만 우적우적뜯기 싫답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아무튼 까페 회원분들~
조언 구합니다~
-
당나귀
면적이 30%니까 20cm레시피 재료의 30%씩 하면 되겠네요.
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