질문 성의있는 답 부탁
큰힘
2023.04.01
안녕하세요 이번에 처음 제과에 도전하려는 예비중딩입니다 ^^초보라서 모르는게 많은데가장 궁금한게오븐에 쿠키를 구으면 달라 붙을거 아니예요??그럼 오븐에 쿠키 구우기 전에 식용유나 기름 등으로 칠을한후 쿠키를 붙이고 구워야 하나요 ??
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자랑
성의있는답변 감사드립니다 ㅜ_ㅜ
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딸기우유
빵도 쿠키도 달라 붙지 않아요..쿠키 재료에 버터가 들어가서 그런 이유도 있고 팬이 코팅이 되어 있어서 그럴꺼예요.
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홀림길
빵이 아니라 쿠키라면.....달라붙지 않던데요??.....음.....저는 그냥 아무것도 안바르고 걍 구웠어요.
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